Фритюрница Henny Penny EEG-144 Computron 8000

Фритюрница Henny Penny EEG-144 Computron 8000

Главные свойства

Установка напольная
Подключение газ
Количество ванн 4
Общий объем фритюрного масла 56 л
Мощность 88.2 кВт
Ширина 1587 мм
Глубина 819 мм
Высота 1162 мм
Страна-производитель США

Главные свойства

Фритюрница Henny Penny EEG-144 Computron 8000 употребляется для изготовления широкого диапазона блюд в большенном количестве жаркого масла либо жира на предприятиях пищевой индустрии и публичного питания. Интегрированная система фильтрации продлевает срок службы масла. Фритюрница вооружена профилем для подвески корзин и их перемещения повдоль аппарата. Прибор обустроен функциями автоматического выхода в режим ожидания, растапливания твердого и водянистого жира.

Особенности:

  • Цифровой контроллер Computron 8000
  • Колеса с фиксаторами
  • Система iControl- предлагает обыкновенные программируемые варианты для жарки, также функция контроля масла
  • 10 программируемых циклов готовки
  • Компенсация загрузки – автоматическая корректировка времени готовки и температуры в согласовании с объемом загрузки (наращивает либо уменьшает время готовки)
  • Напоминание о необходимости фильтрации (предупреждение о необходимости проведения фильтрации, возможность блокировки работы фритюрницы в случае, если фильтрация не выполнена)
  • Частота фильтрации может быть настроена в согласовании с определенным продуктом
  • PС-фактор: благодаря данной функции масло не перегревается и при загрузке замороженной продукции стремительно выходит в рабочий режим
  • Режим чистки
  • Набор отлично обмысленных функций превращает Evolution Elite в красивый инструмент для огромных объемов жарки
  • Сливной поддон емкостью в одну полную ванну просто обслуживается и фиксируется на месте

Дополнительные свойства:

  • Количество корзин: 4-8
Аналогичные записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.