Главные свойства
Объем дежи | 100 л |
Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
Число скоростей | вариатор (плавная регулировка) |
Скорость вращения венчика | от 100 до 520 об/мин. |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 4 кВт |
Ширина | 1180 мм |
Глубина | 100 мм |
Высота | 1970 мм |
Вес (без упаковки) | 520 кг |
Цвет | белоснежный |
Страна-производитель | Турция |
Главные свойства
Планетарный миксер Monofi MPM 100 употребляется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях публичного питания для замеса разных видов теста для хлебобулочных и кондитерских изделий, изготовления кремов, муссов, пюре и соусов. Откатная дежа выполнена из нержавеющей стали.
В набор поставки входят венчик, крюк и лопатка.
Дополнительные свойства:
- Вращение мотора: от 0 до 200 об/мин.