Главные свойства
Подключение | 380 В |
Вместимость (пицц) | 8 |
Количество камер (подов) | 2 |
Количество пицц в одной камере | 4 |
Внутренние размеры камеры | 510x510x110 мм |
Поперечник пиццы | 25 см |
Температурный режим | 400 °С |
Мощность | 6 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 740 мм |
Высота | 520 мм |
Вес (без упаковки) | 85 кг |
Страна-производитель | Турция |
Главные свойства
Печь EGS P 502 серии Compact применяется для выпекания пиццы либо хлеба в заведениях публичного питания, меню которых содержит данные блюда. Оборудование обустроено смотровым окном из закаленного стекла и внутренней подсветкой, что позволяет выслеживать процесс изготовления блюд. Для простоты использования модели предусмотрена электромеханическая система управления, таймер и индикация температуры.
Корпус печи выполнен из нержавеющей стали, а под камеры – из шамотного камня.