Сентябрь 1st, 2015 
admin 
Главные свойства
| Подключение | газ |
| Количество камер (подов) | 4 |
| Вместимость (уровней) | 12 |
| Количество уровней в одной камере | 3 |
| Размеры камеры | 1830х2540х190 мм |
| Мощность | 3.7 кВт |
| Ширина | 2480 мм |
| Глубина | 4330 мм |
| Высота | 2430 мм |
| Вес (без упаковки) | 4800 кг |
| Страна-производитель | Турция |
Главные свойства
Газовая подовая печь Monofi MMKF 180 употребляется на предприятиях пищевой индустрии, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Каждый под обустроен нагревательной поверхностью, выполненной из камня и защищенной от ударов, и внутренней подсветкой. Печь оборудована улучшенной камерой сгорания, позволяющей сберегать энергопотребление, регулятором температуры и таймером, который помогает смотреть за температурами снутри камеры и за временем выпечки. Терморегулятор держит под контролем температуру отходящих газов.
Дополнительные свойства:
- Масса выпекаемых заготовок теста за 8 часов: 5500 кг
- Площадь выпечки: 18 м2
- Термическая мощность: 107000 ккал/ч
- Энергопотребление:
- Дизельное горючее: 15,2 л/ч
- Природный газ: 14,4 м3/ч
- Сжиженный газ: 14 л/ч
- Давление газа: 50 мбар
- Размер поддона: 580х2800 мм
Функции (заказываются раздельно):
- Кнопочная панель управления
- Сенсорная панель управления
Опубликовано в рубрике 
