Август 19th, 2015 
admin 
Главные свойства
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Вместимость (уровней) | 3 |
| Количество уровней в одной камере | 1 |
| Объем камеры | 0.18 м? |
| Формат емкостей | хлебная форма №7, противни 700×460 мм |
| Мощность | 19.2 кВт |
| Ширина | 1340 мм |
| Глубина | 1075 мм |
| Высота | 1720 мм |
| Вес (без упаковки) | 430 кг |
| Страна-производитель | Наша родина |
Главные свойства
Печь хлебопекарная трёхсекционная Восход ХПЭ-750/500.31 (нерж.) создана для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях публичного питания либо в малых пекарнях. Также применяется при изготовления разных мясных, рыбных, овощных блюд.
Печь поставляется в полиэтиленовой упаковке.
Особенности:
- Вместимость: листы 700×460 – 6 шт., хлебные формы №7 – 72 шт., батон 0.3 кг – 42 шт. (7 шт. на противне)
- Общая площадь выпечки: 1.932 м²
- Число ТЭНов: 24 шт.
- Равномерное термическое поле, обеспечивающее однородную термическую обработку товаров либо равномерную выпечку в недвижной воздушной среде.
- Регулировка температуры в каждой камере
- Органы управления размещены справа
- Отключение верхних и нижних ТЭНов
- Экраны-отражатели крышек пекарных камер
- Пароувлажнение каждой камеры
- Таймер
- Вытяжной козырек
- Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном
- Выполнение крышек: нержавеющая сталь
Дополнительные девайсы:
- Лист подовый Восход
- Наша родина Л7 – форма хлебная
Опубликовано в рубрике 
