Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.2

Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.2

Главные свойства

Формат емкостей блок хлебных форм 3Л7, противень 700х460 мм
Напряжение 380 В
Мощность 1.6 кВт
Ширина 1340 мм
Глубина 1040 мм
Высота 900 мм
Вес (без упаковки) 160 кг
Страна-производитель Наша родина

Главные свойства

Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.2 предназначен для расстойки хлебобулочных товаров, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для большого, так и для маленького производства.

Особенности

  • Механическая панель управления
  • Количество дверей: 2 шт (металл. двери)
  • Обычная система пароувлажнения
  • Ступенчатое регулирование температуры
  • Относительная влажность воздуха в камере: 60-90 %
  • Время разогрева камеры до 40 °С: 30 мин
  • Оснащаются решетками для установки противней либо хлебопекарных форм
  • Вместимость по хлебным формам 3Л7: 44 шт
  • Вместимость по противням 700х460: 14 шт
  • Противни и формы в набор не входят

Совместим с моделями хлебопекарных печей Восход серии ХПЭ

  • ХПЭ-750/500.21 (эмаль-покрытие)
  • ХПЭ-750/500.21 (оцинк.)
  • ХПЭ-750/500.21 (нерж.)
  • ХПЭ-750/500.21 (стекл. двери)
Аналогичные записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.