Главные свойства
Загрузка теста | 60 кг |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Напряжение | 380 В |
Мощность | от 2.5 до 3.2 кВт |
Ширина | 620 мм |
Глубина | 1130 мм |
Высота | 1200 мм |
Вес (без упаковки) | 300 кг |
Страна-производитель | Турция |
Главные свойства
Спиральный тестомес Monofi MSM 40 употребляется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях публичного питания для замеса разных видов теста. Детали, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные свойства:
- Загрузка муки: 35 кг
- Размер дежи: Ø 600х330 мм